木型工房から見た風景を書き記します!
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05/07
料理通信
2008年4月 900
先般東京から三人のクルーで取材にお越しいただいておりました料理通信の6月号が本日発売となりました。
本号の特集は”食の文化遺産めぐり”と題して「食の世界遺産にしたい名店から、地元に愛される日常の食まで、日本各地に息ずく食の文化遺産を巡るたび。
今回は香川を訪ねます」とのテーマになっていました。


掲載はまず三谷製糖さん、三友堂さんからこちらに来て、次が小豆島のヤマロク醤油、島宿真理、オリーブ公園、レストラントモシロイノウエ、最後がいただきさんと6ページにわたって載っております。
私の所は食品でもないのでついでのおまけみたいなものですが、他のお店はどこも一度は行ってみたくなる、すばらしい所ばかりでした。
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この記事へのコメント

ありがとうございました
ついでのおまけじゃないですよ。
高松にいけることになって、真っ先に思い浮かんだのが市原さんだったのです。
そこから和三盆⇒菓子という企画が成立したわけです。市原さんのお陰です。

という割にはスペースがすくなかったですね。
申し訳ありません。
現代アートとのコラボなど、また何かありましたらぜひお知らせください! ありがとうございました。
ogura [URL] 2008/05/11(日) 01:25 [EDIT]

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ojbqjq [URL] 2012/01/10(火) 00:41 [EDIT]

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