木型工房から見た風景を書き記します!
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09/03
百菓之図
電話はスリーコールで出るというのを信条にしてまいりましたが最近それをやめたので仕事に没頭出来てすごく楽になりましたが何かあったのかと心配されています。
でも携帯とメールはすぐに反応です。
 オランダ大使館の方からオランダのチーズが届けられました。
珍しいものありがとうございました。
 百菓之図とオランダ茶会での木型の方は進んでいましてオランダの方のデザインによるマンゴスチンなどの4種類の木型は試作が終わりほぼ完成しました。
これでお菓子を作られる方に期待しております。
よろしくお願いします。

丸亀市からの名刀「ニッカリ青江」の型も完成しました。
新宿伊勢丹での「華ひらくの木型も完成しました。
まだまだすべき注文が溜まっていますが、この状態が職人には嬉しいです。
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