木型工房から見た風景を書き記します!
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11/08
伝統工芸展
11月13日から高松三越 5Fで「第25回 香川の伝統工芸展」が始まります。
今はその準備とか、急ぎの注文に追われて、深夜残業の毎日です。

その日に間に合うに(イクナスVol 7)が刷り上ってきます。
巻頭12ページで菓子木型が取り上げられていますが、その中で和三盆の製法が連続写真で丁寧に載っています。
出版記念特価で木型とヘラと和三盆とレシピのキットを組んで販売します。
ご家庭でオリジナルの特製干菓子が出来ますので、どうかご利用になっていただければと思います。
13日から18日までの6日間で10時から19時までです。(18日は17時まで)
是非お越し下さい。
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